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Brewtope株式会社 / オペレーションリーダー

作成者: 執筆者なし|Mar 17, 2026 7:20:13 AM
求人情報 Brewtope株式会社
職種 オペレーションリーダー 
年収 ~600万円
ご経験、スキル、前職年収を考慮の上、選考を通じて決定されます。
会社概要 東証プライム上場、急成長の国内No.1eギフトプラットフォーマーである株式会社ギフティに2023年グループイン、スイングバイIPOを目指すスタートアップです。

国内だけでも約2.7兆円と言われるビール市場において「気軽に」生活に「遊び心」を持ち込むことが出来るアイテムとしてクラフトビールを捉え、その市場創出を推進しています。

海外ではすでに、アルコールの楽しみ方の多様化や健康志向の広がりによって、CAGR(年平均成長率)約12%、世界最大のビアフェスには約700万人が参加するなど成長市場として注目を浴びていますが、国内市場の成長にはまだ課題が残されています。

・商品選択の課題
上述の通り、クラフトビールは銘柄数が非常に多く選択肢が無数に広がっています。
Otomoniは、3,000種類のビールデータとビアブックアプリを通じて収集された10万件以上のレビューデータを活用し、お客様の好みやシチュエーションに合ったクラフトビールをレコメンドすることで、小売や飲食店・ECなど様々な場所での商品選択の課題を解決します。

・流通上の課題
ロングテールの市場構造であることから、各ブルワリーは少人数で運営されることが多くなっています。
そのため、供給量の限界や物流効率の課題が多く存在し裾野が広がりにくい市場になってしまっています。
Otomoniでは、ブルワリーへのサプライチェーンの効率化を推進し、新たな流通チャネルの開拓も同時に行うことで業界の流通課題解決を目指しています。

上記の業界課題を解決し、クラフトビールを手軽に・手広く・奥深く楽しめる環境を作るため、今後も新たな事業展開を構想しています。
職務内容 入社当初はオペレーションチームの取りまとめや日常運営の管理からスタートしていただきます。
その後運営を深く理解した先では、複数事業を支える共通基盤としての業務フロー整備、標準化、自動化、物流設計、新規事業立ち上げ時の運用構築まで、より上流の役割を広くお任せしていきます。

日々の現場を知っている方だからこそ作れる仕組みがあります。
このポジションは、単にオペレーションを回すだけではなく、クラフトビール産業の成長を支える仕組みそのものを形にしていける役割です。

■ オペレーションチームの取りまとめ
・業務委託メンバー(5〜10名程度)の業務設計、進行管理、品質管理
・日々のタスク管理および優先順位付け
・問い合わせ対応やイレギュラー対応におけるエスカレーション判断
・属人化しやすい業務の整理、役割分担の最適化
・安定したオペレーション運営に向けたチーム体制づくり

■ 事業運営を支える日常オペレーションの管理
・商品マスタ登録および商品情報、コンテンツの整備
・ブルワリーへの発注管理、納品管理、入荷調整
・EC / 飲食店向け受注オペレーションの管理
・問い合わせ対応オペレーションの運営および品質向上
・日々のオペレーション課題の抽出と改善提案

※上記の運営を安定して担っていただいた先には、以下のような業務改善 / 設計領域を広くお任せしていきます。

■ 共通基盤としての業務改善 / オペレーション設計
・商品、受注、在庫、出荷に関わる業務プロセスの可視化および改善
・複数事業にまたがる業務フローの整理、標準化、マニュアル整備
・ツール導入や業務自動化によるオペレーション効率化
・現場オペレーションとシステム運用をつなぐ要件整理
・事業成長を支える再現性あるオペレーション基盤の構築

■ サプライチェーン / 物流オペレーションの最適化
・需要予測を踏まえた発注 / 在庫計画の設計、改善
・委託倉庫との連携を含む物流オペレーションの設計
・物流キャリアの選定、条件調整、運用改善
・仕入れ、入荷、保管、出荷、配送までを含めた全体最適の推進
・顧客体験と現場運営の両立を見据えた物流改善

■ 新サービス / 新事業立ち上げに伴うオペレーション構築
・新サービス立ち上げ時の業務設計およびオペレーション構築
・事業要件を踏まえた業務要件定義
・関係部門と連携したプロジェクト推進
・新たな事業基盤をスケール可能な形で立ち上げるための運用設計 
求められる能力・
経験
■必須要件
・複数メンバーの業務取りまとめ、進行管理の経験
・複雑な業務を構造的に整理し、改善施策に落とし込める力

■歓迎要件
・EC事業や小売 / 卸売事業における運営経験
・SCM、物流オペレーション、在庫計画に関する知識や実務経験
・BPR(業務改革)や業務改善プロジェクトの推進経験
・業務自動化、ツール導入、SaaS運用設計の経験
・スタートアップや事業拡大フェーズにおけるオペレーション構築経験

■求める人物像
・オペレーションを単なる作業ではなく、事業を支える仕組みとして捉えられる方
・現場に入り込んで実務を理解しながら、構造化・標準化まで進められる方
・複雑な業務や曖昧な状況を整理し、より良いプロセスをつくることにやりがいを感じる方
・社内外の関係者を巻き込みながら、粘り強く改善を推進できる方
・クラフトビール産業や食の流通の未来づくりに興味を持てる方 
雇用形態 正社員
勤務地 東京都