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Brewtope株式会社 / バイヤー/MDリーダー候補

求人情報 Brewtope株式会社
職種 バイヤー / MDリーダー候補(SCM・流通設計) 
年収 ~600万円
ご経験、スキル、前職年収を考慮の上、選考を通じて決定されます。
会社概要 東証プライム上場、急成長の国内No.1eギフトプラットフォーマーである株式会社ギフティに2023年グループイン、スイングバイIPOを目指すスタートアップです。

国内だけでも約2.7兆円と言われるビール市場において「気軽に」生活に「遊び心」を持ち込むことが出来るアイテムとしてクラフトビールを捉え、その市場創出を推進しています。

海外ではすでに、アルコールの楽しみ方の多様化や健康志向の広がりによって、CAGR(年平均成長率)約12%、世界最大のビアフェスには約700万人が参加するなど成長市場として注目を浴びていますが、国内市場の成長にはまだ課題が残されています。

・商品選択の課題
上述の通り、クラフトビールは銘柄数が非常に多く選択肢が無数に広がっています。
Otomoniは、3,000種類のビールデータとビアブックアプリを通じて収集された10万件以上のレビューデータを活用し、お客様の好みやシチュエーションに合ったクラフトビールをレコメンドすることで、小売や飲食店・ECなど様々な場所での商品選択の課題を解決します。

・流通上の課題
ロングテールの市場構造であることから、各ブルワリーは少人数で運営されることが多くなっています。
そのため、供給量の限界や物流効率の課題が多く存在し裾野が広がりにくい市場になってしまっています。
Otomoniでは、ブルワリーへのサプライチェーンの効率化を推進し、新たな流通チャネルの開拓も同時に行うことで業界の流通課題解決を目指しています。

上記の業界課題を解決し、クラフトビールを手軽に・手広く・奥深く楽しめる環境を作るため、今後も新たな事業展開を構想しています。
職務内容 本ポジションの最も重要なミッションは、BtoC(自社EC・定期便、他社モール)、およびBtoB(飲食店・小売店向けの卸販売、法人向けの販売)の複数チャネルを跨ぐ全体の在庫回転率を最大化し、需給最適化の仕組みを運営・改善することです。

商品企画や既存ブルワリーとの仕入れ交渉から、委託倉庫の発送管理、CSのプロセス設計まで、「調達から消費者の手元に商品が届くまでの全サプライチェーン」を設計し、全事業の心臓部となる、バイヤー/MDのリーダー候補の募集です。

【具体的な業務内容】
▼在庫全体の最適化設計
・定期便、自社EC、他社モール、および卸売(BtoB)のデータを基にした、複数チャネルを横断する在庫回転率の管理・最適化
・予測データに基づいた適正な発注数量のコントロールと、過不足のない理想的な在庫運用フローの構築

▼既存取引先との交渉・バイイング
・既存の提携ブルワリー(造り手)との継続的なリレーション構築
・商品企画や需要に応じた仕入れ価格、数量、納期、配送条件の交渉・調整

▼流通・出荷オペレーションの設計・管理
・委託倉庫と連携した発送管理(出荷指示、出荷進捗・リードタイムの最適化)
・入出庫、保管、配送の各プロセスにおける、コスト削減と配送クオリティを担保する仕組み化

▼CSプロセスの構築
・顧客対応における対応フローの仕組み化・マニュアル化
・配送トラブルや返品などのイレギュラー発生時における、倉庫やブルワリーとの連携・再発防止策の策定

▼データ分析
・出荷実績などのデータをベースにした、販売商品の改廃(ラインナップの見直し・最適化)の検討
・週次・月次の売上、粗利、在庫データの分析と、次回発注・商品企画へのフィードバック

▼チームマネジメント・業務改善
・バイヤーチーム全体(業務委託メンバー5名)の工数管理や、ボトルネックとなっている業務の改善・仕組み化
・委託倉庫との定期的なMTG(ミーティング)の実施、情報共有、課題の認識すり合わせ、およびそれらに基づく業務フローの改善
求められる能力・
経験
■必須要件
・小売、EC、卸売、または物流業界における、SCM、需給管理、在庫コントロール、またはMD・バイヤーの実務経験
・複雑な業務プロセス(仕入れ〜在庫管理〜発送・CSなど)を整理・言語化し、マニュアル化や仕組み化(オペレーション構築)に落とし込んだ経験
・社内外の多様なステークホルダー(ブルワリー、委託倉庫など)と円滑に交渉・調整ができる高いコミュニケーション能力

■歓迎要件
・複数チャネルや複数の販売先(BtoC/BtoB)を跨ぐ、一元的な在庫管理・流通管理の経験
・委託倉庫(3PL)のマネジメントや、オペレーションコスト削減に携わった経験
・食品・飲料(特に酒類)業界での需給調整やSCM、商品管理、バイヤー経験
・スタートアップや新規事業立ち上げフェーズにおける、ゼロからの業務フロー構築やチームリード経験 
雇用形態 正社員
勤務地 東京都